マイコース 5/6

長男が昼に帰ったので、22キロ、3時間6分のラン。まだ走り足りない。野辺山ウルトラマラソンをイメージしながら走っているが、思うようになるかこれが問題です。

走っている途中3月まで通っていた調理専門学校の教頭に声を掛けられびっくり。向こうは車、良くわかったもんだ。

午前中おからを煮ましたが、できはいまいちでした。作る鍋にも問題あり、行平の鍋が欲しい。卵を2個煎り、鶏、人参、椎茸、油揚げ、蒟蒻、アサリ、おからを入れ、次にだし汁、椎茸の戻し汁を入れ、酒、味醂、砂糖、醤油で味付け。でもおいしくない。